情人节菜单

2月11日至2月14日

无论是坐在壁炉旁，带着一瓶葡萄酒，还是在密西西比河上俯瞰日落, 麦克斯韦河畔餐厅是举办浪漫难忘的情人节晚餐的最佳场所. 从周六开始, 2月11日, 麦克斯韦将从下午4点开始推出特别的情人节晚餐菜单.

现已接受预订! 调用 563-770-7019 或点击下方，在OpenTable上进行预订.

鸡尾酒虾

水煮黑虎虾，辣根鸡尾酒酱，柑橘

布鲁塞尔

石榴，柠檬，弗雷斯诺辣椒，核桃糖，山羊奶酪

扇贝

采购产品花园草本植物，柑橘，微型萝卜，薄片盐

鸭

枫叶农场鸡胸肉，蓝莓柠檬蜜饯，波辛山羊乳酪炸肉饼，开心果糖

熟食店

手工肉和奶酪的选择与装备，大小为两人

牡蛎

生吃半壳柑橘或烤与戈尔根佐拉黄油和烤面火博体育屑

法式洋葱

烤Crostini，烤Gruyere

龙虾浓汤

海鲜Velouté，雪利酒，冷水龙虾，Crème Fraiche

凯撒

莴苣心，奶油面火博体育丁，红牛帕玛森干酪，奶油酱

甜菜

小芝麻菜，柑橘，枫木核桃果仁，山羊奶酪，白葡萄酒油醋汁

牛脊肉

酒吧芥末山葵酱，花椰菜，烤牡蛎蘑菇

奥斯卡菲

蟹肉蛋糕，Béarnaise，黄油水煮芦笋

龙虾尾巴

红烧羽衣甘蓝，大蒜 & 香草黄油

智利鲈鱼

柑橘沙拉，石榴糖浆，柠檬香草调味饭

猪排

香料皮，腌樱桃，咖喱苹果酸辣酱，水煮芦笋

虾Bucatini

龙虾香槟奶油酱，葱，蚝菇，卤汁大虾

大马哈鱼

腌杏酱，辣根黄褐色

*食用生肉或未煮熟的肉类, 家禽, 海鲜, 贝类或鸡蛋可能会增加食源性疾病的风险, 特别是如果你有某些疾病的话.